Bröd bakat på fil..
Jag brukar göra också filmjölkslimpa, finns massa varianter på nätet. Jag gillar den nyttiga varianten utan sötning (fast som ändå blir söt!):
Ingredienser:
5 dl ljust lantbrödsmjöl
1 dl dinkelmjöl
1 dl vetekli
1dl solroskärnor &pumpafrön
1 tsk salt
1/2 msk bikarbonat
5 dl filmjölk
2 halvmogna banan
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt filmjölken och
sist den mosade bananen. Häll smeten i en lätt smord avlång
form, cirka en och en halv liter. Grädda i nedre delen av ugnen
i cirka en timme på 175 grader.
Låt brödet stå några minuter i formen innan det stjälps upp och får kallna på galler.
Blir kompakt och rätt "degigt", vilket jag gillar.
(obs! solroskärnorna blir gröna av bikarbonaten... men lika goda för det!)
Ingredienser:
5 dl ljust lantbrödsmjöl
1 dl dinkelmjöl
1 dl vetekli
1dl solroskärnor &pumpafrön
1 tsk salt
1/2 msk bikarbonat
5 dl filmjölk
2 halvmogna banan
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt filmjölken och
sist den mosade bananen. Häll smeten i en lätt smord avlång
form, cirka en och en halv liter. Grädda i nedre delen av ugnen
i cirka en timme på 175 grader.
Låt brödet stå några minuter i formen innan det stjälps upp och får kallna på galler.
Blir kompakt och rätt "degigt", vilket jag gillar.
(obs! solroskärnorna blir gröna av bikarbonaten... men lika goda för det!)
Kommentarer
Postat av: Malle - Hockeyfru
nä faktiskt inte, sov bara en timma igår natt å nu sitter ja upp å väntar på hockey som börjar 2..inte mkt sömn här inte :P Hoppas du sover gott;)
Postat av: LIENE
åh det lät så gott!:D älskar sådana nyttiga bröd.
Postat av: LIENE
och förresten, ja allt är bra med mig:)
med dig då?
Postat av: sandra
sv: jadå det är bra med mig:D själv då ?
Postat av: andrea
Haha okej, jadå allt är bara bra sj? :)
Postat av: Matilda
Åh va kul att du har fått kameran!!
Postat av: O L I V I A
ingen resa bokad ännu men det är planerat iaf :-)
jag måste också ha en ny header alltså.
Trackback
